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¿Qué debemos conocer de los “AZÚCARES Y DULCES”?
Los
azúcares simples ó refinados (azúcar, miel,
dulces, mermeladas, golosinas, bebidas
azucaradas) sólo brindan energía, sin aportar
sustancias nutritivas importantes para el
organismo.
Su
consumo en exceso favorece el desarrollo del
sobrepeso y obesidad, desarrollo de caries
dentales y en personas predispuestas, aumentan
el riesgo de diabetes.
Existen edulcorantes no calóricos para endulzar
infusiones y preparaciones; como también hay
alimentos elaborados con menos cantidad de
azúcar.
¿Cómo consumir menos azúcar?
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Consumir bebidas sin azúcar, jugos
comerciales, gaseosas dietéticas. Preferir
jugos de compotas o de frutas sin azúcar.
Moderar el consumo de alcohol.
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Reemplazar el dulce por mermeladas sin
azúcar.
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Endulzar las infusiones con edulcorante en
lugar de azúcar.
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Moderar el consumo de golosinas, facturas,
productos de pastelería, caramelos. Preferir
caramelos ó chicles sin azúcar.
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